【2025年4月】食品値上げ一覧 4,000品目超 調味料/酒類/加工品

帝国データバンク調査：2025年4月食品値上げの品目数

主要な食品メーカー195社を対象とした2025年4月の食品分野別値上げ品目数（帝国データバンク調査による）を見てみましょう。合計4,225品目で、内訳は「調味料」2,034品目数、「酒・飲料」1,222品目数、「加工食品」659品目数、「乳製品」207品目数、「菓子」70品目数、「原材料」33品目数です。

以下では、メーカーごとの具体的な値上げ内容を紹介します。

出典：帝国データバンク｜レポート「食品主要195社」価格改定動向調査 ― 2025年4月

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2025年4月 食料品値上げ一覧｜調味料

2025年4月には、みそやドレッシングなど、調味料の値上げが最多品目として行われます。

ケンコーマヨネーズ

外食・中食産業を支える業務用食品メーカーであるケンコーマヨネーズでは、原材料価格、資材価格、エネルギー費、人件費などを理由に約1,200品の値上げを行います。

出典：ケンコーマヨネーズ｜商品価格改定のご案内 ＜2025年4月1日 納品分より＞

キユーピー

原材料価格、資材費、エネルギー費等の上昇が続く中、企業努力での吸収が困難となり値上げとなります。業務用商品のため、今後間接的な外食価格の値上げが予想されます。

出典：キユーピー｜業務用商品 価格改定のお知らせ

マルコメ

原料や物流コスト上昇での提供が難しくなったとして、マルコメでは多くの製品を値上げ実施します。

出典：
マルコメ｜価格変更のお知らせ｜重要なお知らせ
マルコメBtoB オンラインショップ【BtoB商品価格改定のご案内】

ハナマルキ

みそ業界2位のハナマルキも一部製品につき、出荷価格の改定を行います。

出典：
ハナマルキ｜製品価格改定のお知らせ
マルダイ味噌販売｜製品価格改定のお知らせ

イチビキ

名古屋のみそ・しょうゆ・つゆメーカーで知られるイチビキも、家庭用みそなど調味料の価格を引き上げます。

出典：イチビキ｜家庭用みそ類・調理みそ120g各種・糀関連製品の価格改定を実施〜2025年4月1日出荷分から〜

2025年4月 食品値上げ一覧｜飲料・酒類

2025年4月はビール大手4社での値上げが一斉に行われます。

サントリー

酒類208品目が値上げです。プレミアムモルツ350ml缶では、コンビニ店頭価格で11円程度上がり241円（税抜）から252円程度になるとされています。

出典：
サントリーホールディングス｜ビール類・RTD・国産ワイン等の価格改定について
日本食糧新聞・電子版｜サントリー、主力含む酒類44ブランド値上げ 4月から
日本経済新聞｜サントリー、「ザ・プレミアム・モルツ」など酒類値上げ アサヒビールに続き

アサヒビール

酒類226品目を値上げです。アサヒ全商品の4割強が対象となります。

出典：
アサヒビール｜ビール類・RTD・輸入洋酒・輸入ワイン・その他樽詰酒類・ノンアルコール飲料などの価格改定について
日本経済新聞｜アサヒスーパードライなど5〜8%値上げ 資材高で25年4月

キリンビール

全216品目の値上げに踏み切り、対象となるのはキリンビールが取り扱う全商品のうちの約半数です。

出典：
キリン｜ビール類・RTD・その他樽詰商品・ノンアルコール飲料 一部商品の価格改定について
日本経済新聞｜キリン、「一番搾り」など5〜12%値上げ 25年4月から

サッポロ

値上げ対象は全208品目で、サッポロビールが取り扱う全商品の約3割に上ります。

出典：
サッポロビール｜ビール類・酒類テイスト飲料・RTD その他樽詰酒類・輸入ワイン・焼酎などの 一部商品の価格改定について
日本経済新聞｜サッポロ、「黒ラベル」や「エビス」を値上げ 25年4月

オリオンビール

沖縄を代表するビールブランドであるオリオンビールも、飲料各商品を値上げします。

出典：
オリオンビール｜2025年4月からの商品価格改定について
オリオンビール公式通販｜商品価格改定について

ネスレ日本

長期的な円安とコーヒー豆の価格高騰により、飲料製品が値上げとなります。

出典：ネスレ日本｜飲料製品（一部）の価格改定について

2025年4月 食品値上げ一覧｜加工食品

冷凍食品、ハム・ソーセージ、即席カップライスなどが値上げ対象です。

東洋水産

市販用の値上げは1割〜2割で、家計への影響が予想されます。

出典：
東洋水産｜「マルちゃん 市販用・業務用冷凍食品」一部価格改定のお知らせ
日本経済新聞｜東洋水産、ライスバーガーなど冷凍食品値上げ

ニッスイ

2025年3月1日分より家庭用冷凍食品33品、家庭用常温食品47品を値上げしたニッスイでは、2025年4月に業務用冷凍食品の値上げを実施します。

出典：ニッスイ｜ニッスイ家庭用冷凍食品・業務用冷凍食品・家庭用常温食品の出荷価格改定

プリマハム

2024年9月以来の再値上げを実施します。22年以降では7回目となり、一部商品については内容量を減らす実質値上げと報じられています。

出典：
プリマハム｜ハム・ソーセージ、加工食品 価格改定のお知らせ
日本経済新聞｜プリマハム、「香薫 あらびきポーク」など200品値上げ

丸大食品

2024年10月以来、22年以降で7度目の値上げを行います。

出典：
丸大食品｜ハム・ソーセージ、調理加工食品の価格改定のお知らせ
日本経済新聞｜丸大食品、ロースハムなど値上げ 4月から最大20%

日清食品

米の値上げ、物流費高騰、エネルギーコスト上昇を理由にした価格転嫁の値上げです。具体的には「日清カレーメシ　ビーフやカップヌードル ぶっこみ飯」がメーカー希望小売価格が289円から321円に上がります。

出典：
日清食品グループ｜ニュースリリース 即席カップライス製品の価格改定に関するお知らせ 〜2025年4月1日(火) 出荷分から〜
日本経済新聞｜日清食品「カレーメシ」11%値上げ コメ高騰で

永谷園ホールディングズ

2025年2月に即席みそ汁商品やカレー商品で値上げを行った永谷園では、4月1日分として1品値上げを行います。

出典：永谷園｜商品価格改定に関するお知らせ

日清オイリオ

製造コストの上昇と世界的な油脂需要の旺盛、カナダ産菜種の油分低下を理由に値上げを行います。

出典：
日清オイリオグループ｜業務用および加工用食用油の価格改定を実施
日本経済新聞｜日清オイリオ、家庭用食用油を7〜11%値上げ 4月から

2025年4月 食品値上げ一覧｜乳製品

業界を牽引する2社で値上げが実施されます。

森永乳業

原材料、包装資材、エネルギーコスト上昇により、2025年3月1日の飲料40品に続き4月1日にも価格改定を行います。同社では、5月1日出荷分についても「森永はぐくみ」など育児用ミルクを含んだ15品の価格改定を予定しています。

出典：
森永乳業｜ニュースリリース 一部商品価格改定のお知らせ
森永乳業｜ニュースリリース 育児用ミルク他 価格改定のお知らせ

雪印メグミルク

家庭用市乳商品を2025年2月1日より、家庭用乳食品を2025年3月1日より値上げしていた雪印メグミルクでは、業務用商品における値上げを2025年4月に実施します。

出典：
雪印メグミルク｜家庭用商品（市乳・乳食品）、業務用商品価格改定のお知らせ
日本経済新聞｜雪印メグミルク、「6Pチーズ」など値上げ 177品

2025年4月 食品値上げ一覧｜菓子

菓子類としては、カルビーが値上げを行います。

カルビー

じゃがいもを原料としたスナック菓子を取り扱うカルビーでは、販売地域ごとの味が楽しめるおみやげ商品を値上げします。2025年6月2日には、スナック菓子「じゃがりこ」について4％〜10％値上げすることも同時に発表しています。原材料価格上昇を受け、価格改定もしくは内容量変更の対応となりました。

なお、2025年7月には、ポテトチップス10品の内容量変更（価格改定なし）することを公表しています。

出典：
カルビー｜価格改定及び内容量変更に関するお知らせ
カルビー｜内容量変更に関するお知らせ

主食である「米」の値上げ状況

食品の値上げでは、主食である米も外せません。総務省の小売物価統計調査では、東京都区部小売価格のうるち米（単一原料米「コシヒカリ」以外）について、2025年3月は昨年同月比約2倍近くの値上げの状況です。

2024年夏の「令和の米騒動」以来、米価格高騰が続いています。2025年3月の政府による備蓄米入札の結果、4月には一部スーパーで販売が開始されたと報道されました。5kgあたり3,500円との価格に期待が寄せられています。

出典：総務省｜小売物価統計調査をもとに作成

出典：
総務省｜小売物価統計調査
読売新聞｜コメ価格の下落、備蓄米出回る４月以降か…大手スーパー担当者「大幅な値下がりはないだろう」
【2025年4月】食品値上げ一覧ついに…備蓄米が静岡県内でも一部スーパーの店頭に 5キロ約3500円で販売 消費者「買ってみたい」「正直どうかな…」

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家計負担を軽減する工夫が重要

2025年4月は引き続き食品値上げが実施され、家計負担は増すことになります。こうした値上げに対して、企業においては従業員のために福利厚生を充実させる方法が有効です。

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