2026年8月の値上げ全体像
帝国データバンクの「食品主要195社」価格改定動向調査によると、2026年8月の食品値上げ品目数は849品目の見通しです。7月の2,269品目からは減少するものの、8月は加工食品・調味料・飲料に値上げが広がるのが特徴です。
2026年月別値上げ品目数の合計推移(抜粋)
| 年月 |
品目数 |
| 2026年6月 |
1,078品目 |
| 2026年7月 |
2,269品目 |
| 2026年8月 |
849品目(予定) |
| 2026年9月 |
580品目(予定) |
加工食品は缶詰や冷凍食品など保存性の高い商品が多く、家庭のストック需要に直結するため影響が大きい分野です。
2026年8月値上げ品目数
| 食品分野 |
品目数 |
| 加工食品 |
469品目 |
| 調味料 |
227品目 |
| 酒類・飲料 |
153品目 |
| 合計 |
849品目 |
値上げの主な要因は原材料の高止まりと物流費・人件費の上昇で、中東情勢を背景とした原油価格高騰(ナフサ供給難)も重なっています。
出典:帝国データバンク|「食品主要195社」価格改定動向調査(2026年5月29日発表)
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加工食品(缶詰・ハム・冷凍食品等)の値上げ
加工食品では、缶詰・ハム・冷凍食品等が値上げ対象です。
はごろもフーズ(8月1日出荷分〜)
はごろもフーズは2026年8月1日出荷分から、家庭用製品114品、業務用製品46品の価格を改定します。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| シーチキン(家庭用)80品 |
「シーチキンLフレーク 70g」(缶詰) |
6.7〜25.0% |
|
総菜(家庭用) 10品
|
「さばで健康みそ煮」 |
9.1〜9.3% |
| パスタソース(家庭用)2品 |
「おさかなでPASTAさばの塩レモンソース」 |
9.2% |
乾物(家庭用) 22品 |
「かつおパック はごろも舞」 |
25.0〜29.7% |
出典:はごろもフーズ|製品の価格改定のお知らせ
極洋(8月1日納品分〜)
極洋は2026年8月1日納品分から、缶詰・パウチ製品を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
市販用缶詰 13品 |
「ライトツナまぐろ油漬フレーク」、「もぎたてスイートコーンホール」 |
5〜20% |
| 市販用パウチ製品7品 |
「手軽に惣菜 骨まで食べられるさばみそ煮」 |
5〜20% |
| 業務用パウチ製品4品 |
- |
5〜20% |
出典:極洋|缶詰およびパウチ製品の出荷価格改定のお知らせ
プリマハム(8月1日出荷分〜)
プリマハムは2026年8月1日出荷分から、ハム・ソーセージ・加工食品など約250品目を規格変更および価格改定します。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| ハム・ソーセージ・調理加工食品 |
「香薫あらびきポーク」 |
5〜35% |
出典:プリマハム|ハム・ソーセージ、加工食品 価格改定のお知らせ
ニチレイフーズ(8月1日納品分〜)
ニチレイフーズは2026年8月1日納品分から、冷凍食品・常温食品をほぼ全品値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 家庭用:冷凍食品・常温食品のほぼ全品 |
「レンジでパラっと!本格炒め炒飯」、「特から」 |
5〜20% |
出典:ニチレイフーズ|商品価格改定のお知らせ
まるか商事(8月1日出荷分〜)
まるか商事は2026年8月1日出荷分から、即席カップめんの一部を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 即席カップめん |
「ペヤングソースやきそば」 |
8.4〜10.9% |
出典:まるか商事|価格改定のお知らせ
ヒガシマル(8月3日出荷分〜)
ヒガシマルは2026年8月3日出荷分から、即席麺・皿うどん・乾麺・棒状ラーメン・カップスープなどを値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 即席麺・乾麺・カップスープ 等 |
「皿うどん」 |
- |
出典:ヒガシマル|【重要事項】価格改定のお知らせ
農心ジャパン(8月1日納品分〜)
農心ジャパンは2026年8月から、即席カップ麺・袋麺を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 即席カップ麺 |
「辛ラーメン カップ」 |
5〜12% |
| 即席袋麺 |
「辛ラーメン 袋麺」 |
5〜12% |
出典:農心ジャパン|価格改定のお知らせ
サトウ食品(8月1日出荷分から)
サトウ食品は2026年8月1日出荷分から、鏡餅シリーズ16品目を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 鏡餅シリーズ 16品目 |
「サトウのサッと鏡餅 切り餅入り」 |
17〜20% |
出典:サトウ食品|価格改定のお知らせ
小麦粉・パスタ・乾麺の値上げ
小麦粉やパスタも複数メーカーで値上げが実施され、おおむね2〜20%の上昇となります。原料小麦の価格や輸送コストの影響が続いています。
日清製粉ウェルナ(8月1日納品分〜)
日清製粉ウェルナは2026年8月1日納品分から、家庭用の小麦粉・ミックスなど212品目を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 小麦粉製品 |
「日清 フラワー」 |
1〜9% |
| ミックス・その他製品 |
「コツのいらない天ぷら粉」 |
3〜18% |
| パスタ・パスタソース製品 |
「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」 |
2〜24% |
| 乾麺製品 |
- |
7〜14% |
| 冷凍食品 |
- |
7〜22% |
出典:日清製粉ウェルナ|家庭用製品の価格改定について
ニップン(8月1日納品分〜)
ニップンは2026年8月1日納品分から、家庭用製品を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 小麦粉 |
「ニップン ハート(薄力小麦粉)」 |
3〜9% |
| ミックス |
「ニップン めちゃラク カスタードクリームミックス」 |
3〜12% |
| パスタ・パスタソース |
「オーマイ ラザニエッテ」 |
2〜7% |
| 家庭用食品類 |
「DANTE エキストラバージンオリーブオイル ヨーロピアンブレンド」 |
1〜10% |
| 乾麺 |
- |
6〜7% |
出典:ニップン|家庭用製品価格改定のお知らせ
昭和産業(8月1日納品分〜)
昭和産業は2026年8月1日納品分から、家庭用製品を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 家庭用小麦粉 |
「薄力小麦粉」 |
3〜4% |
| 家庭用プレミックス |
「SHOWA ホットケーキミックス」 |
3〜13% |
| 家庭用パスタ |
「食感を楽しむスパゲッティ」 |
2〜5% |
| 家庭用乾麺 |
- |
4〜6% |
| その他家庭用製品 |
「パスタとパスタソース」 |
2〜8% |
出典:昭和産業|家庭用製品の価格改定について
飲料・コーヒー・酒類の値上げ
インスタントコーヒーや原料アルコールも価格改定されます。
ネスレ日本(8月1日納品分〜)
ネスレ日本は2026年8月1日納品分から、ネスカフェシリーズ6品目を値上げします。コーヒー豆の価格高止まりと円安傾向が主な要因です。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| ネスカフェシリーズ 6品 |
「ネスカフェ ゴールドブレンド」、「ネスカフェ アイスブレンド」 |
14% |
出典:ネスレ日本|飲料製品の価格改定について
メルシャン(8月3日出荷分〜)
メルシャンは2026年8月3日出荷分から、酒類用・工業用の原料用アルコール全製品を値上げします。原料用アルコールは清酒・焼酎・みりん・食品加工品など幅広い製品に使用されるため、今後の家庭用製品への価格転嫁につながる可能性があります。
| 対象 |
値上げ率 |
| 酒類用・工業用 原料用アルコール 全製品 |
9% |
出典:メルシャン|原料用アルコールの価格改定について
日用品(カイロ・ティッシュ等)の値上げ
ティッシュやカイロなど日常的に使用頻度が高い商品も値上げ対象となり、食品以外でも家計負担が増えます。
小林製薬(8月3日出荷分〜)
小林製薬は2026年8月3日出荷分から、桐灰カイロなど40品を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 使い捨てカイロ 等 |
「桐灰はる」 |
8〜15% |
出典:小林製薬|製品の出荷価格改定のお知らせ
エステー(8月3日出荷価格〜)
エステーは2026年8月3日より、カイロや手袋製品の出荷価格を改定します。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| カイロ・手袋 |
「オンパックス」、「使いきり手袋」シリーズ |
10〜30% |
出典:エステー|カイロおよび手袋一部製品の出荷価格改定について
大王製紙(8月1日納品分〜)
大王製紙は2026年8月から、エリエールシリーズを値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 家庭用・業務用紙製品 |
「エリエール トイレットティッシュー」 |
15%以上 |
出典:大王製紙|家庭用・業務用紙製品の価格改定のお知らせ
久光製薬(8月1日出荷分〜)
久光製薬は2026年8月1日出荷分から、サロンパスをはじめとする一般用医薬品・医薬部外品49品目を値上げします。
| 対象 |
商品例 |
値上げ率 |
| 一般用医薬品・医薬部外品 49品目 |
「サロンパス®」シリーズ、「フェイタス®」シリーズ |
5〜28% |
出典:久光製薬|価格改定のお知らせ
サービス・その他の値上げ
レジャー・デジタルサービスでも価格改定が実施されます。
サンリオピューロランド(8月1日入館分〜)
サンリオピューロランドは2026年8月1日入館分から、パスポートチケットを価格改定します。
| 券種 |
改定前(最高〜最低) |
改定後(最高〜最低) |
| デイパスポート
(子供)
|
5,900〜3,900円
(4,800〜2,800円)
|
6,900〜3,900円
(5,800〜2,800円)
|
| アフタヌーンパスポート
(子供)
|
4,000〜2,800円
(3,700〜2,500円)
|
4,600〜2,800円
(4,300円〜2,500円)
|
※変動価格制のため来場日により異なります。
出典:サンリオピューロランド|パスポートチケット価格改定のお知らせ
ニコニコプレミアム(8月1日〜)
ドワンゴは2026年8月1日より、「ニコニコプレミアム」の月額料金を値上げします。
| プラン |
改定前 |
改定後 |
| 月額払い |
790円 |
990円 |
| 年額払い |
7,900円 |
9,900円 |
※価格はすべて税込み。Apple Account/Google Play定期購入は対象外。
出典:ニコニコインフォ|【重要】2026年8月1日より「ニコニコプレミアム」「有料ニコニコチャンネル」の料金を改定します
食費の負担を軽減するために福利厚生を活用
ツナ缶や冷凍食品から、ティッシュやカイロまで、毎日の生活に関わる品目が値上がりする8月は、物価高への対応をあらためて考える機会になっています。
こうした物価上昇への対策として、企業による食事補助制度の活用も選択肢の一つです。「実際に使ってもらえる」「運用しやすい」ことで定評のある食の福利厚生サービスが「チケットレストラン」です。全国25万店舗以上の加盟店で、勤務中の食事や飲み物を購入できます。2026年4月より月額7,500円(税別)に上限が引き上げられた食事補助非課税枠を活用し、ランチが実質半額です。食費の負担を抑えたい従業員に活用されています。
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関連ページ:食事補助を福利厚生で導入するならチケットレストラン